En ce moment j'aime bien cuisiner une entrée très rapide à faire et bien entendu c'est bon !!!! Dans les supermarchés on la voit souvent sous le nom "salade Marcopolo" et moi c'est ma salade de pâte préférée....

Ma salade de pâte au surimi...!

Cuire des pâtes tortilles et les faire refroidir sous l'eau froide pour qu'elles arrêtent de cuire car il faut qu'elles soient "al dente". Faire une mayonnaise et ajouter un peu de ketchup pour roser la mayo. Ajouter aux pâtes des batons de surimi coupés en dés ainsi que des morceaux de tomate (pour la quantité : y mettre selon votre goût et idée) et en dernier la mayonnaise. Mélanger et mettre au frais avant de servir. Voilà !!!!

Mais je suis sûre que vous connaissiez déjà,

Bon appétit

J'ai 1 seconde recette que je m'en vais faire pour petits et grands et c'est un classique mais tès BON...

Flan pâtissier :

3 oeufs, 1 litre de lait, 150 gr de sucre, 90 gr de maïzena, vanille et 1 pâte brisée.

Bouillir le lait avec la vanille. Fouettez les oeufs, le sucre et ajoutez la maïzena petit à petit.

Versez le lait sur le mélange en tournant sans arrêt. Faire réduire ce mélange sur le feu jusqu'à ébulition et épaississement.

Mettre sur la pâte brisée au four à 180° pendant 40 minutes et faire refroidir et déguster !!! C'est aussi et même meilleur que le flan du pâtissier !!!

Moi je précuit toujours ma pâte brisée comme ça elle n'est jamais molle....

Et j'ajoute du raisins (trempés avant dans un thé) et aussi des morceaux de pommes c'est excellent !!!!

On peut aussi ne pas mettre de pâte brisée et alors bien beurrer le moule.

Voilà Allez je file faire mon dessert !!!!

Dites moi si vous essayez et si ça vous a plu ?